涪城芦笋

涪城芦笋：芦笋种植在涪城区历史悠久，早在1983年已经开始规模种植芦笋。现有认证的绿色食品不仅供应绵阳、成都、重庆等省内外城市，还远销日本、韩国等海外市场，荣获中国农产品地理标志。涪城区独特的自然生态环境造就了涪城芦笋木质纤维素含量低、蜡质层薄，口感脆嫩、细腻，形成了“香、甜、脆、绿”的独特品质。“涪城芦笋”现已列入首批《中国农耕农品记忆索引名录》。